Kleigrond in de Hoeksche Waard is zwaar en massief om te bewerken. Na de oogst wordt er geploegd, eerst grof daarna fijn, winterklaar, rust… Braakliggend om in een nieuw seizoen opnieuw ingezaaid te kunnen worden met een ander product dan het voorgaande jaar er worden andere voedingstoffen gevraagd van de bodem. Niet alleen voor jezelf, …
